Не знаете, сколько вы можете съесть при диабете ? Для начала нужно знать, сколько еды в порции. Это может отличаться от того, что вы ожидаете.

Допустим, вы съели чашку риса за ужином. Но на самом деле порция считается 1/3 стакана. Итак, у вас в три раза больше углеводов, чем вы думали.

Чтобы перехитрить эти ошибки, узнайте, какой на самом деле размер порции. А если вам нужна помощь специалиста, обратитесь к диетологу или сертифицированному специалисту по диабету .

Фрукты: 1 порция

1/2 банана
1 небольшое яблоко, апельсин или груша
1/2 стакана нарезанных, приготовленных или консервированных фруктов

Овощи: 1 порция

1 стакан сырых листовых овощей
1/2 стакана других овощей приготовленных, сырых (нарезанных) или консервированных
1/2 стакана овощного сока

Хлеб, хлопья, рис, крахмалистые овощи и макаронные изделия: 1 порция

1 ломтик хлеба
1/2 английского маффина, булочки, небольшого рогалика или лаваша
1 6-дюймовая лепешка
4-6 крекеров
2 рисовых лепешки
1 унция готовых к употреблению хлопьев
1/2 чашки приготовленных хлопьев, макарон или булгура
1 / 3 стакана вареного риса
1 маленький картофель или 1/2 большого картофеля
1/2 стакана сладкого картофеля или ямса
1/2 стакана кукурузных зерен или других крахмалистых овощей, таких как тыква, горох или бобы лимы

Орехи, птица, рыба, яйца, сушеные бобы, сыр и мясо: 1 порция

2–3 унции приготовленной нежирной говядины, телятины, свинины, баранины, курицы, индейки или рыбы
2–3 унции нежирного натурального сыра (например, швейцарский, чеддер, мюнстер, пармезан, моцарелла и др.)
1/2 стакана приготовленного сухие бобы
1/4 стакана тофу
1 яйцо (или равная порция заменителя яиц)
2 столовые ложки арахисового масла
2 унции плавленого сыра (американский)
1/2 стакана нежирного творога
1/2 стакана консервированного тунца (упакованного в воду)

Молоко и йогурт: 1 порция

1 стакан нежирного молока
1 стакан нежирного йогурта (несладкого или подслащенного аспартамом или другими искусственными подсластителями )